Zutaten
3 Becher Schlagsahne zu 0,2 l
3 halbe Gläser Dattelaufstrich mit Schokolade, mit Walnüssen, mit Halva (je ca. 150 g)
etwas Dattelsirup zum Garnieren
Zubereitung
Den ersten Becher gut gekühlte Schlagsahne steif schlagen, eine halbes Glas Dattelaufstrich unterheben und in einer geeigneten Form in den Tiefkühler geben. Eine halbe Stunde frieren lassen, dann den nächsten Becher Sahne steif schlagen, den Dattelaufstrich mit der nächsten Geschmacksrichtung unterheben, auf die erste Schicht auftragen und wieder für eine halbe Stunde im Tiefkühler gefrieren lassen. Mit der dritten Schicht ebenso verfahren, das Ganze für mindestens vier Stunden gut durchfrieren lassen. Aus der Form nehmen und mit Dattelsirup begiessen, ehe man die Eistorte aufträgt.
